Con operatore
di masseria

Uno Show Cooking unico nel suo genere.

Lo Show Cooking si tiene a Settembre

Imparerete i segreti della coltivazione, potatura, tostatura delle mandorle

Ritirerete a fine esperienza 200 gr. di pasticcini

esperienza esclusiva

Spiegheremo la filiera di coltivazione del mandorlo, le modalità di potatura, schiacceremo le mandorle e selezioneremo il frutto, lo tosteremo utilizzando il legno del guscio, faremo la farina di mandorla, impasteremo con gli altri ingredienti naturali e produrremo i pasticcini di mandorla fino alla cottura nel forno a legna della MASSERIA.

I partecipanti potranno ritirare 200 gr di pasticcini