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Dove

Gravina in Puglia

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Persone

da 4 a 10 persone

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Durata

120 Minuti

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Costo

20€ a Persona

grana dat
et vina

Uno Show Cooking unico nel suo genere.

d Lo Show Cooking si tiene a Luglio

d Imparerete i segreti della preparazione della Tipica Focaccia di San Giuseppe di pasta fresca, taralli e focacce

esperienza esclusiva

Gravina “grana dat et vina …” città che da grano e vino.

Spiegheremo la filiera di coltivazione del grano, la tecnica agronomica del maggese ( almeno 6 mesi di riposo ), impasteremo le farine, produrremo la pasta fresca, o taralli, o focacce tipiche o pane fino alla cottura nel forno a legna della MASSERIA.

Alcuni Scatti dal Nostro Laboratorio

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x I Nostri x Laboratori
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Laboratorio 2

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Laboratorio 3

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Laboratorio 4

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